TORTA ALEMÃ

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Oi gente, tudo bem?!

Sexta feira, coisa boa… Dia de preparar algo para o final de semana né?! E que tal uma torta alemã? Receita com poucos ingredientes e super fácil de fazer, como nós adoramos né?!

Fiz a torta nessa quarta-feira, mas sem intenção de fazer post no blog, a foto foi mesmo só pro snap haha mas vou mostrar como ficou no final…

Bom…vamos à receita!!

♥ Ingredientes:

200g de manteiga sem sal

1 xícara de açúcar

1 pacote de bolacha maisena

1 barra de chocolate (eu uso meio amargo)

1 lata de creme de leite (pro creme)

1 caixinha de creme de leite (pra cobertura)

Leite para molhar as bolachas

♥ Modo de Preparo:

Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata até obter um creme bem fofo.

Acrescente o creme de leite e bata rapidamente apenas para misturar os ingredientes.

Desligue a batedeira e reserve.

Separe um recipiente médio para montar a torta.

Acrescente um pouco de leite num recipiente fundo e molhe rapidamente algumas bolachas maisena no leite.

Forre o fundo do recipiente escolhido para a montagem da torta com uma camada de bolachas (eu forrei a lateral também), acrescente uma camada do creme reservado sobre as bolachas, acrescente mais uma camada de bolachas molhadas no leite e repita o procedimento finalizando com a bolacha.

Cubra a última camada de bolachas com a cobertura:

Uma barra de chocolate meio amargo derretida em banho maria misturada com uma caixinha de creme de leite.

Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até que a sobremesa fique bem gelada.

Retire o doce da geladeira e sirva a seguir.

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E esse foi o resultado da minha gordice de quarta feira hehe:
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Um beijo e um ótimo final de semana!!

Sabrina!

Torta Salgada Fit Low Carb

Oiii meninas!!!

Delícia de feriado né? “Jacou” também?

Pra amenizar a culpa hoje eu trouxe uma receitinha  “fit” deliciosa, fácil de fazer e super magrinha: torta de frango low carb ♥

“Low carb” é quando a receita tem baixo carboidrato. O que a gente ama quando quer perder aqueles quilinhos!

Essa receitinha é perfeita nas dietas com baixo carboidrato. Além disso, é rica em fibras e proteínas magras. 

Vocês podem variar os recheios…  frango, carne, atum ou apenas vegetais… use a criatividade!

Anotem aí os ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de frango desfiado
  • 1 xícara (chá) de cenoura picada
  • 1 xícara (chá) de vagem picada
  • salsinha picada à gosto
  • 1 couve flor
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) farelo de aveia
  • 2 colheres (sopa) de requeijão light
  • sal e pimenta à gosto
  • óleo para untar 

Modo de Preparo:

Corte a couve flor em pedaços e cozinhe até ficar macia. Se cozida em água, tem que escorrer bem e dar uma secadinha com o papel toalha. Caso vocês cozinhem no vapor, não precisa, pois ela já fica bem sequinha. Bata no mixer ou no liquidificador,  junte o farelo de aveia e a clara do ovo e misture bem. 

Em um outro recipiente, misture o frango desfiado, a cenoura, a vagem e a salsinha. Unte uma travessa com o óleo e coloque a massa no fundo e nas laterais. Acrescente a metade do recheio e cubra com o requeijão, depois coloque a outra metade do recheio e feche a torta com o restante da massa. Aí é só pincelar com a gema e levar ao forno por 30 minutos.

♥ Rende 3 porções de 265 cal cada

Pode ser consumida no lanche, almoço, jantar ou pós treino!

E aí, curtiram??? Também fica bem gostosa de peito de peru com ricota!!!! Foco galera!

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Beijocas… Isis

Risoto de Camarão com Ervilhas!!

Oláá sextaa feiraaa!! ♥

E para dar início ao final de semana, que tal hoje a noite preparar um risoto de camarão com ervilhas?! Fiz esse post com água na boca lembrando dele, ainda mais com um vinho como foi servido hehe!!

Fizemos uma reunião do blog a um tempinho atrás na casa da Vivi e ela preparou para nós essa receita que ela aprendeu na aula de culinária e que eu vim aqui compartilhar hoje com vocês. Na receita tem ervilhas mas fica à gosto de vocês botarem ou não, eu não botaria, não sou muito fã, no lugar dela vocês podem substituir por champignosn, palmitos que fica uma delícia, ou até mesmo fazer só de camarão!!

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Vamos à receita?

♥ Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz arbóreo
  • 400 gramas de camarão sem casca temperado com sal, alho, pimenta e limão
  • 1 cebola ralada ou cortada finamente
  • 3 colheres de azeite de oliva
  • 2 caldos de camarão dissolvidos em 1 litro de água fervente com 1/2 xícara de ervilhas frescas
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 colher de sobremesa de ervas finas
  • 1 xícara de vinho branco seco

♥ Modo de Preparo:

Numa panela de fundo largo aqueça o azeite e acrescente a cebola e dê uma douradinha. 

Acrescente o arroz, frite bem e logo a seguir coloque o vinho, quando esse evaporar vá colocando o caldo.

Enquanto isso em uma frigideira frite rapidamente o camarão e reserve.

Quando o arroz estiver quase no ponto coloque o camarão.

Quando estiver pronto acrescente o requeijão temperado com ervas finas, desligue o fogo e sirva a seguir.

Para acompanhar basta apenas uma saladinha, e a nossa foi de alface com tomate seco, palmito e ovo de codorna.

Segue a foto do meu prato: delícia ne?!

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Bóóra pra cozinha?? Quem reproduzir e postar fotinho nos marque no insta @blogentrelacadas 

Beijo, beijo e bom final de semana!!

Sabrina!!